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新闻动态
您的位置:首页 > 新闻动态- 速冻柜让食品营养不流失
- 2015-12-14
速冻柜的效果就是快速,深冷速冻。一般在20分钟左右能从25℃左右的达到-25℃。20分钟之内能将食物温度降到-6℃到-10℃。
快速将食品特别是新鲜的鱼类,肉类四品,快速制冷到-25℃以下,一般是60分钟左右;现在多用于将食品,蛋糕以及速冻水饺,汤圆,包子等等之类的东东进行快速...
- 糕点冷藏展示柜,验货时要注意哪些问题?
- 2015-12-7
在购买糕点冷藏展示柜时,到货都需要注意哪些问题呢?荣港顺华制冷介绍下在购买糕点冷藏展示柜收验货时需要注意哪些问题:
一、糕点冷藏展示柜都是通过物流配送,如果距离较远,糕点冷藏展示柜为了减少用户的物流成本,通常都不会选择直达专线,而是一路配货。由于中转时可能需要经常搬运卸货,难免...
- 速冻柜效果快速,迅速保鲜
- 2015-12-3
速冻柜的效果就是快速,深冷速冻。一般在20分钟左右能从25℃左右的达到-25℃。20分钟之内能将食物温度降到-6℃到-10℃。
速冻柜主要的用途是快速将食品特别是新鲜的鱼类,肉类四品,快速制冷到-25℃以下,一般是60分钟左右;现在多用于将食品,慕斯,蛋糕以及速冻水饺,汤圆,包...
- 怎么使用速冻柜更节能呢?
- 2015-11-30
在二十一世纪的社会中随着人们生活质量的不断提,速冻柜、冰淇淋柜等制冷设备在我们日常生活中的应用也越来越广泛。面对速冻柜、冰淇淋柜以及各类制冷设备的迅速推广,制冷设备的耗能耗电问题也就成为用户关注的一大焦点。,漯城餐饮设备就在这教大家怎么让冰淇淋柜更节能。
当然是开关门不要过于频...
- 为什么速冻柜周围会发热?
- 2015-11-26
由于速冻柜内部很冷,又当外部气温时门口就会出现“汗珠”结露现象。所以设计人员都把压缩机出口的气体管路顺便先围绕门口一周,利用管路的热量顺便驱赶掉结露形成的水珠(这一段管路简称为‘门封管’,也叫门封除露管)。
每台速冻柜都有散热器:...
- 速冻柜的清洁保养事项
- 2015-11-23
速冻柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具。主要是在商业上,用于将食物快速的制冷,达到保持食物的营养不流失,口味新鲜的效果。制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。速冻柜的效果就是快速,深冷速冻。一般在20分钟左右能从25℃左右的达到 -25℃。20...
- 速冻柜,温度遇上速度,新鲜HOLD得住!
- 2015-11-19
速冻柜有着的温度与速度,这样的温度和速度产生的作用就是:
1、制作面包时,发酵面团中的酵母快速进入“休眠”状态,避免酵母受外部温度影响而过早发酵,失去活性。
2、制作冰淇淋时,当完成搅拌的程序后放进速冻柜,冰淇淋中的气泡和冰晶得dao良好的分布,其的奶...
- 速冻柜在搬运过程中要注意哪些细节?
- 2015-11-16
速冻柜(冷冻柜)的一种。是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具。那么在搬运速冻柜时应该注意哪些事项呢?小编为您介绍以下三点。
1、搬运时,应抬底脚,不能抓住门手把或在台面和冷凝器上施力,更不能在地面上拖拉。
2、箱体大倾斜角不能超过45度,更不能倒置或横放,否则会损...
- 西点展示柜,也是一种节能电器
- 2015-11-12
西点展示柜的温度比较低,所以大家都有个观念是认为低温下就能保鲜,其实不然,食物虽然在低温下可以适当的延长保存时间,但是也要经常正确的清洗西点展示柜。在西点展示柜里想要把水果蔬菜放置的时间久一些的话,蔬菜放入冰柜,在放入之前,好用塑料袋密封住,同时要保持的湿度,这样可以保持蔬菜的新...
- 冬天该怎样去保养冰淇淋柜呢?
- 2015-11-9
一般冬天,冰淇淋柜等制冷机器都很少用,处在这么长时间不用我们应该怎么做保养呢?怎么去做冰淇淋柜在长期停机状态的维护工作?
1、如果冬天长时间不用冰淇淋柜了,我们可以将电源拔掉,在断电的时候,我们应该做好防护压缩机等组件的损伤,做好系统的保养。
2、冬天长时间不使用冰淇淋柜的时...